FAJITAS

Diese volkstümlichen Gerichte aus der mexikanischen Küche servieren wir in heißen Gusspfannen. Dazu reichen wir Bohnenmus, Creme Fraiche, Tomaten-Chili-Sauce, Weizenmehltortillas und geschnittenen Chinakohl, sowie Reis oder fritierte Kartoffeln

FAJITA DE LEGUMBRES 13,20 Euro
Gebratenes Gemüse in einer pikanten Tomaten-Chili-Sauce mit Kräutern  
 
FAJITA DE ESPINACA Y POLLO 15,40 Euro
Hühnerbruststreifen gemischt mit Blattspinat und Schafskäse  
 
FAJITA DE POLLO 15,40 Euro
Pikante, mit Korinander gewürzte Hühnerbruststreifen in Tomaten-Chili-Sauce   
 
FAJITA MIXTA 15,40 Euro
Gemischte Pfanne mit Hühnerbruststreifen und Zucchini-Pilz-Gemüse  
 
FAJITA DE BRECOLES 15,40 Euro
Hühnerbruststreifen mit Brokkoli, Tomate und Mais  
 
FAJITA DE CARNE 16,30 Euro
Streifen vom Rindfleisch, scharf mit Zwiebeln angebraten, in Tomatensauce und Kräuter  
 
FAJITA DE MARISCO 17,00 Euro
Meeresfrüchtepfanne mit Lauchgemüse in Knoblauch- oder Curry-Rahm-Sauce  
 
FAJITA VERA CRUZ 16,40 Euro
Früchte-Mais-Pfanne mit Hühnerbruststreifen in Curryrahm - pikant -  
 
FAJITA DE CACHUETE 16,40 Euro
Milde Erdnusspfanne mit Hühnerbruststreifen  
 
FAJITA VARIADA 17,40 Euro
Drei kleine Fajita-Pfannen nach Ihrer Wahl
pro Person (ab 2 Personen)
 
 
FAJITA "EL BOCADO" ESPECIAL 20,40 Euro
Diese Fajita wird in einer Schärfe serviert, die keine Kompromisse duldet.
Huhn und Rindfleisch gemischt, in Tomaten-Chili-Sauce
- Dazu ein Glas Tequila Cuervo -